La comida es una cosa individual. Cada uno elige a pensar mejor. Pero todos estamos en el mismo barco.
No es el lugar para conseguir tanto en los méritos y dilemas éticos de ser un omnívoro, vegetariana o vegana. Prácticamente todo lo que se produce en masa se crea que se planta, se produce a costa de las vidas de otros animales y la destrucción del medio ambiente.
Además, no puede estar aquí en el cuidado del imperativo ético que la industria alimentaria debe (o debería) tener con los animales con el fin de evitar cualquier sufrimiento físico en rebaja, condiciones de cría pobres o maltrato.
Casi todo el mundo sabe racionalmente que causa sufrimiento a otro ser vivo humano u otro está equivocado. Por lo tanto, vegano, vegetariano o omnívoro, a menos que pueda producir o comprar todos sus productos alimenticios y del hogar de una manera armónica, se están delegando su responsabilidad ética de la industria.
También yo no voy a entrar en los méritos nutricionales, como una dieta vegetariana / vegana irresponsable puede contener deficiencias de nutrientes esenciales pro perfecto funcionamiento del cuerpo en el largo plazo.
Ser vegetariano o vegano no es garantía de salud si usted realmente no buscan informar o no ha consultado a un nutricionista competente al respecto.
Por otra parte, ser vegetariano o vegano sano implica tener mayor responsabilidad por su comida y ejecutar realmente después de la información que un omnívoro.
No tengo pros paciencia veganos que utilizan el ego o la culpa para tratar de convencernos de que el consumo de carne está mal, precisamente por las implicaciones ambientales. Las ideas deben ser discutidos de manera amistosa y la gente siempre deben ser tratados con respeto. Afortunadamente no todos los veganos son así.
Yo era vegetariana / vegana dos años (15 a 17) de mi vida, y, por algunas deficiencias nutricionales, que acaban de volver a una dieta omnívora. Puedo mantenerme bien alimentado con más facilidad y más satisfechos en una dieta que incluye huevos rústicos, carne, mantequilla de pasto que me convierto en manteca, caldo de hueso y, finalmente, el queso elaborado con leche cruda.
Cooperación antes de la competición.
Tengo un profundo respeto y una gran admiración por los veganos que buscan mejorar su poder y discusiones sobre su comida por la lógica y la racionalidad. He aprendido mucho acerca de la comida con unas cuantas personas así. A continuación se presentan los puntos en los que todos estamos de acuerdo. Venga!
1 - La dieta moderna es un desastre
La dieta que la mayoría de la gente consume hoy en día se basa en productos procesados y envasados que no se parecen en nada a lo que hemos evolucionado para comer. Estos alimentos son nutricionalmente muy pobre y, además de tener un impacto en la salud, son ricos en sustancias nocivas para nuestro organismo.
2 - Es mejor comer así que tomar medicamentos
El desidratadosmaioria de enfermedades crónicas puede ser controlado, invierte o evitarse para adaptarse a la alimentación. Los medicamentos para estas enfermedades son como muletas, ya que ayudan con los síntomas, pero no hacen nada por la causa de estos problemas.
Esto es algo que se puede modificar a través de la alimentación y sus hábitos. Una dieta rica en vegetales, verduras, especias, limones, acai, el cacao, el coco, la mala azúcar de la fruta (para aquellos que quieren perder peso), hierbas y tés es algo con lo que estoy de acuerdo.
3 - azúcares, aceites y carbohidratos refinados son EVIL
Los carbohidratos refinados tienen poca o ninguna fibra son pobres en nutrientes y contribuyen a la inanición, la obesidad y las enfermedades. (4, 5, 6) El azúcar es aún peor. Son 100% de calorías vacías y siguen contribuyendo a varios problemas metabólicos graves cuando se consumen en exceso. (7, 8)
Independientemente de la base de su alimentación son los carbohidratos o grasas, si se consumen hidratos de carbono, es mejor consumir los que se parezca más a lo que puedes encontrar en la naturaleza, es mínimamente procesados.
Es bien sabido que las grasas trans son realmente mal. (9, 10). Sin embargo, creo que las fuentes naturales de grasas buenas deben ser parte de la dieta de cualquier persona. En general, las dietas veganas son bajos en grasa, aunque he conocido algunos veganos que comen con una mayor cantidad de grasa y parecía mucho más fuerte y más saludable.
